金秋十月稻米香。種業集團從2017年開始布局東北基地的大米種植，重點從種子資源、種植管理、收割晾曬、生產加工、多維檢測五個方面，構建“從種子到餐桌”的優質農產品全產業鏈體系。

一、嚴控種子資源，確保研農大米優質基因

集團通過和黑龍江省農科院等科研院所合作，選育純正的稻花香2號品種，并定期進行品種的提純復壯工作，避免常規留種的品種特性退化問題。

二、嚴控種植管理，確保研農大米科學種植

集團聘請黑龍江省農科院生物所和當地專業人員做田間管理，一把手“掛帥”組織專業技術人員在各個重要節點進行種植管理，提升稻米產量與品質的同時，最大限度保證產品的安全。

三、嚴控收割晾曬，確保研農大米品質純正

為了保證研農大米的純正品質，我們不惜成本按照傳統工藝進行人工收割，將水稻收割后經過晾輔、打捆、碼垛、脫粒等工序，充分利用風、陽光將其自然陰干，從而能保證稻谷充分后熟，讓稻米內的水分自然蒸發、干物質充分沉淀，其水份含量達到自然水份含量的安全值，由于這一方式完全遵循自然規律，所以能最大限度的保證水稻的品質及口感。

四、嚴控加工和物流，確保研農大米新鮮安全

為確保新鮮和安全，我們加工生產采用業內領先進口設備，確保每一粒米打磨以后最大限度的保持營養物質。并且在生產管理上按訂單需要現碾現發，確保大家整年吃到的都是最新鮮的大米。

五、嚴控多維檢測，確保研農大米安全可靠

我們對于大米的質量嚴格把關，為確保產品不被替換掉包，我們從多個方面進行產品檢測，一是收割留樣檢測，二是產品批次出廠檢測；三是品種基因檢測。通過專業的第三方檢測機構對稻谷的品種和品質進行嚴格檢測，合格后方可進庫生產，確保每批次大米符合GB/T19266加工標準、出廠檢驗合格方可發貨上線。

（優質農產品部供稿）